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食用菌滅菌是蒸汽滅菌方法好,還是藥物滅菌好?

時間:2020-05-13 作者:食用菌裝袋機廠家 已有人關注

      食用菌的種植過程中滅菌很關鍵,滅菌是為了除掉有害雜菌,防止菌袋被雜菌感染,影響食用菌的品質。滅菌常用方式一般有蒸汽滅菌和藥物滅菌兩種,至于那種方式更有效,不妨先了解一下其滅菌原理。
      蒸汽滅菌
      ①、常壓滅菌,即常壓滅菌鍋爐滅菌,逸村食用菌機械滅菌鍋爐系列有立式、臥式和反燒三種,從規格上區分的話有:φ70、φ80、φ100、φ150、2孔鍋爐、3孔鍋爐、反燒鍋爐幾種,種植戶可根據自家種植量的情況來選擇。
      常壓滅菌鍋爐滅菌時,溫度達到100℃起一般需要4―6小時,當溫度達到100℃時,根據菌量情況,一般保持在8―24小時,即可達到無菌效果。
   ②、高壓滅菌,即高壓滅菌鍋爐滅菌,當鍋內壓力增加,溫度亦隨之增高。通常理想滅菌干120℃,20分鐘能達到目地;115℃、30分鐘也就可以了。
      值得注意的是,高壓滅菌一定要注意安全。其次,增壓前必須把鍋內冷空氣排盡,否則壓力雖然升高,而其溫度達不到要求。再就是,滅菌完畢后,應使鍋內壓力徐徐下降,否則容皿中液體會噴出。
      藥物滅菌
      ①、70%酒精,用于冷卻燒紅后的接種針,操作前手或用具的表面殺菌,載玻片、蓋玻片的浸泡等。        ②、新潔爾滅,市售一般為5%溶液,用時稀釋至萬分之一到千分之一,用于工作環境和器皿表面的滅菌。
      ③、0.1%升汞液,用于材料表面的殺菌,用具或廢棄的培養物實驗后的處理。
      ④、福爾馬林(40%由醛溶液),用于空間的熏蒸滅菌,加熱或加高錳酸鉀使放盡甲醛氣體,注意將空間密閉并維持24小時。
      不論是蒸汽滅菌還是藥物滅菌,還需視情況而定,不可一概而論。更多食用菌資訊請關注逸村食用菌機械官方網站,網址:http://www.qzwbmrv.com,若想咨詢食用菌機械參數信息,可致電咨詢,聯系方式:13797887220 (陳經理)   13872878797(葉經理)!
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